京都にあるういろう屋さん。 日本一旨いと言っても言い過ぎではないはず。 現地でしか買えない「生」のういろがとにかく美味しい！！ このご時世に、行かないと買えないお菓子...

見目麗しく、おいしい。 定番以外にも季節毎にこんなにアレンジが！ クリエイティブやわ。 秋は栗羊羹ですが、私には少しおもいので さっぱり後味よろしい栗ういろで。 いろいろ...

わたしの中でのういろナンバーワンがこちらのういろです。小さいころから父がおみやげに買って帰ってきてくれるのが楽しみでした。 もちもちとした食感、程よい甘さ。特にできたてのまだほんわかあったか...

豊臣秀吉の小田原攻めにあう。 北条氏のお城。 私の通っていた高校はここの近く。

Santa Cruzにある天然素材ジュースのブランド。 ラテンっぽい(？)カラフルなロゴで楽しいパッケージング。天然素材のみを使ったドリンク類で、「Glorious Morning」(オレ...

世の中には、さも一般名称のように使われているが、実は商標、固有の商品名というものがあります。商標保持者が、保護を訴えていない場合は、通常に使って問題ないという判断がされているようですが、職業...

五建ういろうは京都のういろう。「ういろう」というと名古屋の青柳のものが知られていますが、私あのソーセージみたいなパックのデリカシーのなさが嫌いです。それに比べると五建ういろうはもうちょっと伝...

外郎と書いて「ういろう」と読みます。山口県の名物です。ご存じ名古屋の「ういろ(う)」と同じものですが、もともとは山口で生まれ、広がっていったようです。名古屋との違いは？　というと同時に食べ比...

どちらも“それ”の創始者であると譲らないさま。 八つ橋のキーワードでも書いたけど，京都の老舗にはどちらも創始者と称して譲らない二つの店が，軒を並べたり，通りを挟んでいがみ合っているという光...

米の粉を湯で溶いて砂糖を加えてセイロで蒸した羊羹型の菓子。あっさりとした甘さの名古屋名物(笑)。 有名なのは「大須ういろ」と「青柳ういろ」。大須には「ないろ」もあるでよぉ...