リーフル ポルボロン

吉祥寺の紅茶屋さん・リーフルで売られているポルボロン。
てっぺんに粉砂糖がたっぷりかかっていて、
シナモン味で香ばしく、かなり好みの味です。
クッキーと落雁の中間みたいな柔らかさで
ほろほろ崩れます。
触って崩れるタイプのポルボロンではなく、
スペインのお祝いの際のお菓子であるという
ポルボロンの説明を書いた紙も入っているので、
引き出物にも。

• http://shop.leafull.co.jp/shopdetail/...