サノラーメン　ユウカ

佐野ラーメン　優華

平打ちの生麺に醤油ベースのスープが特徴の、佐野ラーメン。駅ではラーメン屋マップも配布されており、地域の町おこし的な期待も一身に背負っている感じが伝わってきます。

しかしながら鉄道旅行でふらりと立ち寄る人にとっては、駅から離れた場所に行くのは厳しく。そこで駅からいちばん近いお店「優華」で、佐野ラーメンをいただきました。なんたって佐野駅から伸びる直線の道沿い、駅から徒歩2分そこそこ。便利です。ありがたいです。

でも同じことを考える人がたくさんいて、昼過ぎに訪れたにもかかわらず、長蛇の列・・・結局30分強待って、ようやくお店に入ることができました。

メニューはラーメン、もしくはチャーシューメンのみ。それぞれ100円プラスで大盛対応あり。また、サイドメニューに餃子があります。

ラーメンはひとことで言うならば「やさしい味」。佐野ラーメンを食べるの自体が初めてだったので比較対照がないのですが、私はとてもおいしくいただきました。スープもほどよい醤油味。すっかり主流になった豚骨ぎとぎとのラーメンとは対極を行く、私の中では小さい頃に食べたラーメンの味に近いものでした。平打ちの面も、以外にあっさりスープとからんでおいしい。

餃子は皮が厚め。やっぱりラーメンのお店なんだなだと思います。

佐野には大きなアウトレットモールがあり、駅前から送迎バスも出ているようです。なので、地元の人以外にも訪問客いっぱいいそうだから、駅前にもう少しお店があるかと思っていましたが・・・油断しました。次は車で来た時に佐野にも立ち寄って、別の佐野ラーメンもぜひ食べてみたいです。