ティムマッマッ

甜蜜蜜

フリ－ペーパーで見つけた　香港茶房。
とある大学の門前町に在る、小さくて素朴なお店でした。
挑戦してみたいメニューが、まだまだ　たくさんありました。
中国茶を丁寧に入れてくれるお店は、なかなか出会えません。
場所は遠いけれど、機会を見つけて　また行きたいです。
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１．広東風蒸し魚と本日のオリジナルスープ麺のセット
（広東風蒸し魚には、針ショウガと白髪ネギ。）
（具だくさんの暖かい汁物は、ダイエットにも効果大。鶏がらスープは、あっさりでもコラーゲンが豊富。）

２．亀ゼリー
（コラーゲンが豊富。クセがなくて、意外な美味しさ。）

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３．カボチャのプリン
（卵とカボチャの風味が濃い。オーブン焼きだから、豊かな味わい。）
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そう言えば、「我慢しないダイエット」によると、
食べたい物の中には、不足している栄養素が含まれていることがあるそうな。
数ヶ月間、卵を絶っていた私ですが、大事な物を置き去りにしていた気分。
(・e・)　卵は「良質のコレステロール」が豊富で、女性ホルモンの原料になるそうです。
（でも１日に１個まで。過ぎたるは　なお及ばざるが如し。　>_<）

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