ランビック(BOON)
ビールといえばやはりベルギービール! なかでもこのランビックが旨い! 培養された酵母を使用せず、
自然にある野生酵母を利用して発酵させるベルギーの伝統的なビールですが、その深みのある味わいはやみつきになります。フルーツをつけ込んだ「ベルビュー」などが有名ですが、最近、「BOON」というオリジナルなランビックを発見しました。おすすめです。
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