とうふりょうりせんもんてん

豆腐料理専門店

最近、手軽に食べられるところが増えてますね。
テーブルの上で湯葉やお豆腐を作れるところもあります。
お豆腐は、シンプルな食材だけにいろんなバリエーションがあって楽しい上に、カロリー少なくってうれしいです。

今まで行ったお豆腐専門店（といっても2件だけど。。。）

≪梅の花≫
http://www.umenohana.co.jp/　
全国にチェーン展開しているお店です。　
季節を感じさせるお豆腐の会席が、個室でゆっくり楽しめます。廊下やトイレはバリアフリーで、年齢問わず喜ばれると思います。また、湯葉作りたいなー。
　
≪笹乃雪≫
http://www.sasanoyuki.com/
根岸にある創業三百十年のお店です。
玄関を開けると老舗旅館の雰囲気。小娘が場違いなのでは？？と思うも、お店の方々は温かい雰囲気で迎えてくれました。お料理は派手さはないのですが、素朴で丁寧な味付け。歴史を感じさせます。
＊最寄の鶯谷駅には初めて降りたのですが、ホテル群にびっくり！ ほど近いところに老舗のお店がいくつかあり、そのギャップも楽しめました。