先斗町っていう特殊な空間に割烹のような店構えでちょっと入り難いかもしれないけれど、座ってしまえばカフェとも喫茶店とも違う、ほっこりできる空間。 種類豊富な中国茶800円は...

気軽に中国茶と台湾家庭料理を楽しむことが出来るお店。 新宿駅西口から少し離れたところにあるので、混み合うこともなく、緩やかな時間が過ごせます。 台湾人オーナーと語らうもよ...

文春新書『中国茶　風雅の裏側』平野　久美子 “中国茶は手強い。心してつきあうべし。ブランド茶の実態は？　安全性は？　国際政治との関りは？　風雅と生臭さが混った素顔に迫る”...

台湾のお茶の作法「茶藝（ちゃげい）」を楽しめる、 茶器のセットを入手。 茶器の手触り、お茶を注ぐ音、色、香り、味、 五感でお茶を楽しむらしいです。 美味しい烏龍茶の情報...

台湾で飲んだ凍頂烏龍茶があまりにも美味しく、以来 すっかり中国茶のファンになりました。茶語には中国茶の他に紅茶やフレーバーティーもあり、新宿高島屋などにあるアランチャンテ...

ついに辛抱たまらずに台湾に出かけてきました。 台湾通の友人に教えを請い、今ホットな茶藝館へ。 その中でもよかったのが「福彗之家」。台湾トラッド家具に囲まれて、さながら東京で言うとカフェにイー...

まだ行ったことがありません。 来年は行くよーー。台湾ーー！！ ということで、 おすすめと呼ばれているお店を。 実際に行ったことがある方、他に お勧めをご存知の方、教...

井の頭線神泉駅近くのお店。銀座4丁目交差点にもお店がありますね。●年前、ここで色々な中国茶の入れ方などを教わったのでした。 散歩部で流行らしい中国茶。心誘われて、久しぶり...

ぐふふ、友人の結婚式の引き出物で頂きました。これ使うために、南京街で天霧茶も購入済みです。うふふ、お茶のんじゃおっかな。 ・・・こんな感じで僕のカフェインライフは続いて...

先週、華泰名茶 HUA TAI TEA co.の渋谷店に連れて行ってもらい、今さらながら中国茶にハマってしまいました。 とりあえず、 ・プーアル茶 ・菊花茶 ・東方美人...

アロマポットの日本版。お茶の葉をキャンドルで温める。 ポプリ系の香りが苦手な人でも、これなら大丈夫ではないかと思う。（お茶の葉を乗せるお皿は取り外せる） 香りが立つまで...

中国語を話せるようになりたい！と一念発起。たまたま３月だったので、NHK講座の新学期に合わせてやることに。早速テキスト購入。テレビの講座でこんなに一生懸命やるのははじめてかも。 しかし、どう...