梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)
昔からある、おばあちゃんの知恵的・マクロビオティックの飲み物。
この名前を知ったのは、フェリシモのカタログ(250g.1.360円)で。写真→
でも、これを買わなくても自分でカンタンに楽しめる。名前を知らなかっただけみたい。
コドモの頃から、梅干にちょっとお醤油をかけて、お湯をさして飲むのが好き(^^)
*材料*
梅干・お醤油・生姜の絞り汁・お番茶
お醤油はできれば有機のものが◎、番茶もいいお茶を選べばもっとおいしくなる◎
空腹時に飲みます。
チューブに入ったものなら旅先でもいいかも~などと・・・。
ダイエット・冷え性・花粉症・二日酔い・夏バテ・咳・下痢などに。
でも、塩分の取り過ぎの心配も。おいしく飲めているうちは効いているけれど、飲みづらくなったら塩分が多い印なようです。自分で加減して・・・。
注意書き
- 2009/05/31登録
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