たびたび拝見していたブログ“マクロビパパの奮闘記”。ブログから伝わる自然体なパパの魅力にはまりました。 お店を始めるための準備に入りブログをお休みされたのは2月のこと。引っ越し先にはネット環...

ミニバスツアー「五感で味わうプロヴァンス」で、農家レストランを訪れた。ひなびた民家風のたたずまいを想像していたが、過度にならぬ程度に洗練された空間だった。庭には今も使わ...

９２年から無農薬有機栽培を手掛ける農園。小さな農家が専業でご飯が食べられるかどうかにトライしましたが、日本は小さな農家は成り立たないことが判明しました。一時期は、宅配も行...

九州佐賀県にある佐藤柑橘園の佐藤さんが作った温州みかん。 有明海からの海風と、さんさんと輝く太陽の光を目一杯受けて育った有機栽培の温州みかんです。 約20年前から有機栽...

昭和3（1928）年に外国人牧師の提言により始まったという、前日もしくは当日朝に採った野菜などを売る市場（自家製の漬物、花、ひょうたんなども）。「即売所」「市場」「レンバ...

家の近くに、春になると筍の直販をしている農家があり、一昨年、昨年と子供を連れて筍堀をさせていただいた。 その農家では、しいたけの栽培もしているのだが、子供は原木からいく...

農家の娘は店頭に並ぶ野菜をみて思う。 「誰が、どんな畑でつくったのかしら？」 実家からたまに届けられる、ちょっと不格好な野菜を見ると、両親や祖母の顔が浮かび、 やさしい気持ちで野菜を調理し...

行ってみたい

雑煮、焼きもち、赤飯、季節のおこわ・・。懐かしい古里のおふくろの味を楽しめる福井県池田町の食事どころ。 餅屋はまちなかに数々あれど、つきたてのおもちやもち米を使った料理...

農家の手作り食品お取り寄せサイト。 受注したものは農家から直接配送、支払いは後払い（コンビニ払い）。 数品目しか販売しないところに頑固さを感じる。

アグリス成城って何だろう？ ナチュラル菜園スタイル アグリス成城　新規会員募集中？ 週末農家　大都市で農業　 はやりそうですねー 野菜ソムリエ講座のフードディスカバリー ファームエンタ...