宮崎といえば、「地鶏」。 みやざきWEBチャンネルスタッフ一押しの地鶏料理のお店を紹介します。 その店は、備長炭で焼きあげたおいしい地鶏と１３０種類ちかい宮崎の本格焼酎が...

精製された炭水化物は、それを摂取し消化するだけで「ビタミンB1」を消費します。・・ということは、摂れば摂るほど、ビタミンB1が減っていく。 「胚芽米」は、米の胚芽部分を...

京王線のいくつかの駅に設置されている立ち食いそば屋さん。 うちの近所の分倍河原駅はJR南武線と京王線が相互乗り入れしている駅で、つい最近まで首都圏近郊でも珍しく自動改札...

長野県大町市・信濃大町駅のそばにある老舗のそば屋さん。最近は観光客が多いため、いつも並んでいる。そばや汁は美味しいんだけど、並び過ぎてあまり行く気がしなくなっちゃった。 このそば屋は、子供...

戸隠といえば蕎麦。このうずら家は戸隠の中でもすっごく旨い蕎麦屋さん。テレビの取材も何度も入っているので、非常に混んでいるけれども、あまり行列の出来ていないときを狙って食べてみて下さい。 戸...

札幌北二十四条の焼き鳥屋。ビールの生貯タンク、地酒、モツ煮込みなどもあるが、なんといっても巨大なつくねが特色。大味との感も否めなくもないが、つくねでおなかいっぱいになる経...

魚や一丁（札幌店）の隣、やはり JR 高架下にあるこちらは地鶏屋さん。地鶏だが、海鮮も豚も牛もやっている。海鮮はもうちょっといいや…というお客さんはこちらに連れてくる。「...

すすきの。いつも店が閉まっているからといって、つぶれた？などとは思ってはいけない。この蕎麦屋、なんと深夜0時からの開店なのだ。その日打った蕎麦がなくなり次第、閉店。すすき...