赤龍｜ロン龍.COM http://ronryu.com/seki/ 「パンチの効いたピリ辛味噌とじっくり煮込んだコク深い豚骨が融合したスープにツルツルシコシコの棒状乾麺...

この夏の焼肉のお気に入り店がここ、「くにもと」。 浜松町の金杉橋側、JRと第一京浜の間に、お兄さんが切り盛りする座敷席の「本店」と、弟さんが切り盛りするテーブル席の「新...

有名な唐辛子入りとんこつラーメンの店。麺・スープ共非常に旨いのですが、味集中カウンターシステムはちょっと複雑な気持ちになる‥‥面白いけど。味で勝負はわかるが、ムードも大事...

東京の環状７号線、通称「環七」が美味いラーメン屋があつまる通りとして有名になりはじめる前から、板橋エリアで敵ナシのうまさだった有名店。もともと運ちゃん相手だったらしく、「...

西麻布にあるかおたんラーメン。 六本木、麻布、広尾、青山周辺でフラフラする人なら必ず知っているであろう。というのも、常連さんは大体あの辺りのクラブのママとかそういう人だったりもするらしい。 ...

最近、名古屋にできましたが、たいへんな行列が展開されてます。食べた人の話を聞くと１時間半も待ったとか。ボクは九州人で、福岡市内にも住んでたことがありますが、一風堂レベルの...

博多育ちの、大人気のラーメン屋さん。名前もかっこいいです。サイトのオープニングもラーメン屋のサイトの中では、きっと一番かっこいいと思います。食べてみたいです。

脂っこくないけどしっかり味がついていて、細麺。 胡麻と紅生姜をたっぷりと入れて。 福岡出身で、ラーメンといえばとんこつラーメンだけで育った私は博多ラーメンにはうるさいです...

天理教本部の近くの本店(屋台)と、富堂町にある西店へ毎晩近県から大勢の客が押し寄せる超有名ラーメン店。野菜＋唐辛子＋ニンニクのスープは暴力的な旨さ。コシの無い細麺は評価がわかれるところ。もし...

品川駅高輪口（西口）に出ている屋台のラーメン屋さん。昔、品川の八潮団地ってところに住んでいたとき、呑んだ後によくここでラーメンを食べてから、タクシーで帰宅しました。（考えてみれば、ジュリアナ...

全国展開してる店らしいですが、わたしがよく行くのは南流山店。このあたりはラーメン屋さんが多く、並びにもお店があるんですが、混んでるのもおいしいのもこちらのほう。 細めの麺と、あっさり、かつコ...

● ちょっと体調を崩してるもんで深夜のラーメンなんかとんでもないんですが、来るですよ。毎晩深夜零時頃。ウチの前にチャルメラ鳴らしながらラーメン屋台が。 ● 僕が一番嫌いなタイプのラーメンを思...

六本木の赤のれんはコッテリのとんこつラーメンなんだけど、これがなかなか癖になります。ラーメンに詳しくないけどここは一押し!!

都内のとんこつラーメンと言えばココ！　だと思う。 店長は「とんこつラーメン金太郎」の元店長。何があったか知らないが、同じ博多とんこつラーメンを掲げるこの両店、国道4号を挟んで数百メートルし...

原宿・銀座などにある九州とんこつラーメンの人気店。 初めて食べたときは衝撃を受けた！！（笑） 以後何十回も足を運ぶ。 オススメはこってり味のぼんしゃんらあめん。 食べ過...

結構本場に近い博多ラーメンだと思います。（もちろん私は博多出身） 若干違う感じはしますが、近所で食べれる博多ラーメンではココが一番いいです。

千葉県野田市の国道16号線沿いにある博多ラーメン。 ジャスコの近くにあります。 味はとんこつをベースにして、あっさりとした白玉・こくのある醤油味の黒玉、ピリカラの赤玉の3...

勇ましい名前とは裏腹に？マイルドな久留米豚骨ラーメン 久留米は豚骨ラーメン発祥の地ながら全国レベルでは博多ラーメンの名に隠れたようで、やや寂しく思うのは久留米のラーメン...