せんべいどう

京都の手焼せんべい「煎餅堂」

京都・岡崎、平安神宮に行く近辺にあるこじんまりとしたお煎餅屋さん。

ここは偶然、美術館に行くときに通りかかり、香ばしいあの香りに誘惑されて、一袋購入してしまったのが出会い。

おっちゃんが一人、店先で煎餅を焼いている。
大判の煎餅を一枚一枚、網の上に並べて、備長炭で直火焼。
醤油は二度漬けで、焦げた時の香ばしいあの香りが周囲に漂って。

おっちゃんの飾らない、必要以上に応対しないあの感じも、職人的な雰囲気を醸し出している気がする。
（話しかけると結構気さくな方ですよ！）

味の種類は非常に豊富。
基本の醤油味から、お酒に合いそうな辛口の唐辛子風味、にんにく醤油、甘口のざらめ、妙に懐かしさを覚えるサラダ味･･･などなど。

個人的には、割餅の「梅かつお」味（560円）がお勧め。
醤油ベースで、鰹節の旨みと梅の酸味がたまらない。
割れ目にもたっぷり醤油が染み込ませてある。
気がついたら袋に手が伸びて手が伸びて…本当に止まらなくなる。
一枚が結構な大きさなのに･･･自重できない･･･
（一度実家に土産に持っていったところ、そこでも止まらなくなってしまったらしく･･･後日、なくなったから買って来いと電話で指令が来た）

京都のお菓子、という雰囲気ではないのかもしれないが、これは非常にお気に入り。
近くを通りかかる度、店を覗きに行ってしまう。

京都土産の菓子となると、やはり八橋あたりの系統になりそうだけど、こういう普段使いのお菓子を見つけるとちょっと嬉しい。