本のような見開きのケースの中に、レシピと30分で作れる4皿分のカレーのスパイスが入っています。 インド風なスパイスの複雑な香りがしつつ、でもどこか日本風なのです、確かに...

高崎市飯塚町で、上越新幹線高架脇にある「カレーハウス　印度屋」を紹介。 私が大好きなカレー専門店の一つ。　あるカレー系ＭＬにて使用しているＨＮの由来になったほど大好きな...

カレーライスはわが国において 最も万人受けする料理ではないかなと思う。 各家において 内容がいろいろと違うのも良いもので。 昨晩の我が家のカレーはと言うと。 合挽きミ...

山本正之によるシングル文庫の 記念すべき第一弾の１曲目。 カレーをこよなく愛する山本氏によって熱く語られる カレーへの愛。名作シリーズ「ライスシリーズ」の 第１作目。昨日...

　カレー好きです。ごろごろとした野菜と牛肉の家(うち)カレー。うちは関西なので、牛肉が定番ですが、これは家庭や地域によって違うのかも。関西では豚はお好み焼きなどで大量？に食うので、ビーフカレ...

いつまで北海道ネタが続くんだろうか？？ あの、鷲見さんが仕事をしてる北海道大学。もちろん、旧帝大系という一流中の一流大学だが、こういうバカな連中はやっぱりいるという見本。...

マサイの戦士や野菜の戦士など、常識では計り知れないものを時々出すことで有名な、大塚グループの大塚化学が世の中の常識に問うインスタントカレー。 　ラーメンに冷やしラーメン...

ここ何年かハマっているニセコひらふでのパウダーラン。朝８時にはゴンドラに乗ってピークを目指すので、もうお昼には身体がくたくた。そのときに食べるカリー小屋のスープカレーはも...

まあ、いろいろと事情があってここ半年ぐらいは、月に１～２度程度北海道に行ってます。で、札幌ではいま「スープカレー」が大ブームなのよね。その中でも代表的なカレー屋さんがマジ...

ナゼと言われてもアレですが、カレー好きです。 辛いのが好きというわけではなく、カレーが好き、ちう感じで。