キンチョウソース
金蝶ソース
長崎人が愛するソースといえば、この金蝶ソース！
皿うどんに合うよう研究されたこのソースは
なんと昭和１６年発売のロングセラー商品なのです。
皿うどんだけでなく、チャーハンの仕上げに
ちょっとかけて炒めると
なんとなく中華街のチャーハンぽくなります。
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