ちむちむしょくどう

チムチム食堂

札幌のケータリング屋さん

6月はcholonで開催の「旅するもみじ市」で
カレーをいただきました。

脂を使っていないという自慢のカレーは
とってもまろやかで食べやすい美味しさ。
何日もかけて仕込んだからこその味です。

小麦粉を使ったカレーが苦手なので
最近は、家でもカレー粉とココナッツミルクで
作っています。

次回は7月25日とか。
ぜひ食べに行ってください。

• http://chimchim-walk.blogspot.com/