パンチキチキ
『pain chiki-chiki』
大阪の上新庄にあるパンの名店です。
常連客の呼ぶ愛称は「パンチキ」。こう呼ぶお客が数多くいます。
このお店の特徴は、お米のように料理とともに食べるパンを作っている点です。
それ故に、中心としているのは食パンのパン・ド・ミとフランスパンのバゲットという、プレーンなパンです。
例えば、パスタと一緒にパンドミを。
肉料理と一緒にバゲットを。
こういう食べ方が美味しいと教えてくれたお店です。
料理とともに美味しさが増す理由は、そのバランスにある。と、個人的に思っています。
一口で飽きる事は無く、妙な雑味も無い。素材の味がしているけれど、しつこくない。
丸ごと食べても飽きないのです。
そしてこのバランスが、料理の味にあう理由だと思います。
現在はお店だけではなく、ネットでパンを販売されています。
当然、メインとなるパン・ド・ミとバゲットも販売されています。
※来月よりレストランを再開されるそうです!
実際に食べた後で、ちゃんと書き直せればと思います。
また、セットで販売もされており、お得感ある美味しいパン(+ハムとかチーズとか)が食べられます。
さらに、ネットでは月替わりでプレゼント企画もあります。
※3月は「イチゴジャム」がプレゼントだそうで。太っ腹な・・・。
※楽天にもお店があります。
- 価格: セット:2900円~
- 食パン(一斤):350円
- 各種パン:200円〜
- 各種ジャム(100ml):400円〜
- 2010/03/20更新
- 2009/07/06登録
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