東京に老舗は数かずあれど、“江戸料理”と冠されるのは「八百善」だけである。天明期の狂歌師・大田蜀山人をして「詩は詩仏 書は鵬斎に狂歌おれ 芸者小勝に料理八百善」と言わし...

江戸っ子はせっかちで、気が短い。旨いもの、好きなものには真っ先に箸をつける。最後までとっておくなどもってのほか、というよりムリ！　だから、旬の食材を探しては食べたかどう...

11月だっつのに暑いよ。 そんなときの秘密兵器がこり。 バックの中にあなたも1本いかがざましょ。 ほんでもって、横に開くのが日本の扇子。 前後に開くのがスペインの扇。

扇子や団扇、和雑貨の老舗。 オリジナルの扇子なども オーダーできるみたいで素敵です。 オールアバウトで 見たのですが、こういうのを見ていると、 暑い夏も楽しんじゃうアイテ...

どんどん暑くなっていくこの時期。 いつも扇子が欲しくなる。電車のホームで、素敵な扇子で扇いでいる人を見かけると、ついつい扇子を見てしまう。 ちょっと前だと、企業の販促ノ...

　去年の夏の終わり、東京に出かけた母が、一緒に行った方とセール品の扇子を買ったのを見たのが、そもそもの始まりだった。もともとうちわに凝っていたっていうのもあって、扇子は持...

● 扇子は骨が多いほど柔軟で頑丈で実用的である。京都の普段使いの扇子なんかはそうですね。骨が30本以上あって、しなやかで、実に使い心地がいい。 ● ところが江戸の扇子とな...

日差しの強い、暑い日。 横断歩道で信号待ち。 おもむろに鞄に手を差し入れ、 サッ！っと威勢良く取り出したるはーー 「いせ辰」の扇子。 数年前、谷中のいせ辰で購入した扇...

江戸扇子職人の松井宏さんと美大生（東京造形大学）がタッグを組んだコラボレーション作品。一押しは小松菜！ 扇子と言えば京都の艶やかな京扇子が有名ですが、東京でも伝統の江戸...