黄金カブ

秋蒔き用にカブを探していたので、値段も手頃で入手。

洋風のカブだそうですが、どんな味なんでしょう？

■２００９．10.4追記
　　気温が25-20度になったので、種をまきました。

■2009.11.3追記
　　一回目の間引きを行う。

■2009.11.18追記
　　先日、葉ものになったのですが、根がついておらず、ひょろひょろと伸びているので、すべて摘んでしまいました。
　　再び種を蒔いた芽がでたのですが、気温は１５度近辺。もう育つには遅い時期かも知れません。

■２０10.2.8追記
　　　秋蒔きは、蒔き時をおそかったので、芽がでたけど伸びずに失敗しました。葉ものがすくない冬の時期、リーフとしてすこしずつ摘むことにします。

■2011.1.8追記
　　　秋(２０１０．9．23)蒔いたものを、七草がゆ用に収穫しました．三回目にして、少しカブらしくなりました（写真）．
　　　見た目に白っぽいのですが、火をとおすと、黄色になります．味も、芋や栗に近い味です．

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