ラックドーナツ

らっく　どーなつ

7月17日、町田にオープンした手作りドーナツのお店です。

確か、以前はここに玄米のお米屋さんがあったような記憶が。。
同じ経営者さんなのでしょうか？

お店は、ロハス系の人にうけそうな木目調のシンプルなつくりで、イートインもできます。

休日に立ち寄ったんですが、店内はガランとしてました。

お店の立地的に、もう少し宣伝方法に工夫が必要ではないかしら？


さて、メインのドーナツについて。

私がテイクアウトしたのは、プレーンどーなつ（１５０円）とメイプルハニーどーなつ（１８０円）。

北海道産の小麦に玄米をブレンドして綿実油で揚げる。卵と牛乳は使わない。
「国産材料メーンの安全で体に優しいドーナツ。穀物の風味を生かすため、においの少ない油を選んだ。
香ばしくて、コシのある食感が特徴。　～町田経済新聞より～

実際に食べてみると、予想していたよりもおいしかったです。

生地がもっちりしていて、玄米が入っているだけあり香ばしい感じ。
でも、けしてギットリした揚げた感じもないので、味わって食べられました。

メイプルハニーの方は、まわりに甜菜糖のようなお砂糖がまぶしてあって、特に気に入りましたわ。

この味だったら、たまに買って食べたいかも！

お店のレジにいたおばちゃま、レジ打ちにおろおろしてましたが、頑張ってください。

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