ゆずごしょう赤（木の花ガルテン）

柚子こしょうというと、緑色のものばかりと思ってましたが、九州では赤や、黄色のものも見かけました。
使っている唐辛子の種類が違うようです。

赤いのも試してみようと買ってみたのですが、緑のものよりちょっと辛めかなという印象でした。でもちゃんと柚子の香りはするし、ちゃんと柚子こしょうです。

今回バーベキューに持っていって、焼いた肉・野菜に添えたら最高でした。ビールもすすむ、すすむ。笑


これを買ったのは、湯布院近くの道の駅だったのですが、後で同じものを博多のデパ地下でも見かけたので、有名メーカーなのかもしれません。

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