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ツバメソース

ツバメソース

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ウチは結構「揚げ物」好きなので、ソースも良く使い
ます。で、ソースと言えばもう「ツバメソース」!

に決めているんです。それも「ゴールド」ですね。こ
の味を知ってからは大手有名メーカーのソースが食べ
られなくなりました。どう言えばいいんでしょう、味
が「深い」というか…とにかく美味しい!(表現力な
くて済みません)

ネットで検索すると「京の老舗の味」とか言って結構
販売されていますが、これが近所のスーパーとかにも
なかなか置いてありません。それも大手のスーパーや
百貨店にはまず置いてなくて、小さい個人商店の方が
置いてある率が高いです。

種類は色々あって「とんかつ」「ゴールド(辛口のウ
スター)」「ビフテキ(甘口ウスター)」「焼そば」
「お好み」「オリ(タンクの底に沈澱した部分で激辛
らしい)」などがあります。

いちいち500mlを買うのが面倒で、最近は一升瓶で
購入しております。一般家庭にあるまじき風景…。

ソースも色々あります。奥が深いです。

ツバメソース

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みゅーと画像 投稿者:
みゅーと
詳細情報
  • メーカー: ツバメ食品(株)
  • 地域: 京都
  • 2002/10/06更新
  • 2002/10/06登録
  • 5201クリック

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コメント (2)

2002/10/06

涙腺子 お騒がせしました。

みゅーと とんでもありません。私の文章が不適切でした。

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ラベル買いしてみました。 無添加ですって。 大正7年創業以来、ずっと手作りだそうです。 上品なウスターソースでした。 揚げ物に。。。うまい!

どちらかと言えば醤油派なんやけど...ココの中濃ソースだけはウマー!と思う。安くなってる時にまとめて買いたいくらい好き。もしかして、自分はソース派なんだろーか?(悩) それくらい美味しいっ...

食品ツバメソース

  • (さくら子)

京都・東寺の、めちゃめちゃ旨いソース。 有名なお好み焼きのお店でも、 ここのソースを使たはるお店が、ぎょうさんあるそうです。 どれも全部美味しいけれど、私的おすす...

ウスターソースの熟成工程で ソースタンクの底にたまる、おりの部分を再現した ソースファン待望の辛口ソース、とか… この、おりの部分は昭和30~40年代頃、 「おりソース」...

日本で、最も古くからあるウスターソース 私の住む札幌では、あまり馴染みがないけれど 西日本では、懐かしい味として愛されているそう。 よく知らなくてジャケ買いならぬ、ラベル...

みなさん、ソースと言えばどこのメーカー を思い出しますか? 「ブルドック」と答えた方は関東から東に住んでる方 ですね?「カゴメ」と答えた方は関西・信越地方より 西に住ん...

食品トキハソース

  • (アヲハタマスミ)

創業大正12年のトキハソース株式会社 新鮮な生野菜と 特選された原料で 75年間、守り続けた伝統のソース。 洋食から和食、特に揚げ物にウスターを どっぷりつけて生野菜をふ...

ちょっと値段をプラスするだけでソースがこんなに深みのあるゴージャスな味になるとは。これのとんかつソースでフライがいつもより数倍美味しくいただけるようになりました。

すでに関心空間でもキーワードされている激辛ソース。チャレンジャーな僕チンとしては試さないワケにはいかない。リンク先では辛さを表すスコビルなんてイカス単位まで知った。ほー、...

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