バルサの食卓 (新潮文庫)

「精霊の守り人」を初めて読んだとき、物語のおもしろさもさることながら「料理の描写が殺人的」だと思いました。

おなかが空いてしょうがないじゃないの！　どうしてくれる！

「ノギ屋の弁当」の香ばしいたれの匂いが、「タンダの山菜鍋」の煮えるコトコトという音が、行間から確かに感じられて（幻覚です）おかーさん今夜は照り焼きか鍋にして～！！　と叫びだしたくなったのは私だけですかそうですか。
とにかくそんな食い意地の張った読者へ朗報。「守り人」シリーズを初めとする上橋作品内の人気メニューのレシピがついに刊行されました。
もちろん作中の架空食材なんて入手できないので、そこは創意工夫で「可能な限り再現」ということになりますけど。
料理を手がけたのは「南極料理人」こと西村淳氏他「チーム北海道」の面々。簡潔なレシピなので、素人でもなんとかやっつけられそう。
今日のおやつはロッソとラコルカ、なんてのも夢じゃない！

しかし、ホントに食いしんぼだなあ、上橋センセ……。