島根県産にこだわった食材を使用して作られたジャム。 郷土松江を中心とした周辺の食材で作られたジャムの3つセットです。 ①津田かぶジャム 野菜のジャムって食べたことありま...

曰く： Love it? Or Hate it?　（Dead or Aliveじゃないっつー） 曰く：英吉利の納豆 または くさや 曰く：英国愛国者判別リトマス試験紙 曰...

オージーキッズの必需品、ベジマイト。 ビール酵母で作られビタミンBが豊富に含まれてるらしい。 しかし、異常に塩っ辛いです。 味的には、私は嫌いじゃありません。むしろ好ん...

子供の頃 お腹痛いと嘘まで吐いて食べようとした強力わかもと そんな私はこれも平気だ 塩辛すぎるのが難点だが珍味と思えばなんとかなる オーストラリア名物なのにアメリカン...

オージー食品 私は焼酎のあてに良い。 　幼いとき体が弱かったので味わったような懐かしい記憶が。 　　塩辛さは毎日は無理。 期限切れだったので何時の間にか冷蔵庫には無い...

love or hate！ これ、宣伝文句。 実際好きか嫌いか、激しく分かれます。 自分は好きでありません。 食べると鼻に抜ける匂いが嫌。 うぇぇぇってなります。 が...

このペーストは、美味い。 パンにバッチリ合います。 これを見つけたのは、食パンとロールパンで有名な浅草の“ペリカン”から、歩いて30秒の“磯村政次郎商店”っていう胡麻油...

オーストラリアでポピュラーな、栄養たっぷり発酵食品...らしい、としか言えませんが、それにはちょっとした思い出が。 豪州へは２度旅行に行って、カンガルーやクロコダイルの...

2003年の新しい年を迎え、お正月気分もすっかり抜けてしまった？！閑人のみなさま、いかがお過ごしでしょうか。新年とともに、このたび予てよりナゾの食品「マーマイト」が英国よ...

探してたよ、こんなのを！英国生まれの小型泡立てマッシーン。これは本当に重宝してます。小洒落モノには毒吐くワタクシですが、これ持つと「おうちカフェしよ～」とかゆってしまう。...

Curdとは凝乳状、やや固めのクリーム状の物の事。 レモンカードはその名の通り、レモンを皮ごとペーストしたバターベースのクリーム。イギリスではわりとポピュラーなもののよう...