ソバヂャヤ　エド　コンヤ

そば茶屋　江戸　紺屋

西新橋にあるそば屋さん。

SL広場前、ファミリーマート横の道をまっすぐ虎ノ門方面に歩くこと２信号強。右手にそれらしき佇まいであなたを迎えてくれます。

つなぎをほとんど使わないそばは都内のそば屋としては良質の方。そばの風味はそれほど強烈でないのが残念だが、食感はソコソコ。そば通が「まあ食べられなくはない」と平らげるくらいの質ではあるはず。

夜は各地の地酒と一緒にそばを出す店に様変わり。気が向いたときにフラっと散歩がてら行ける人は是非一度お試しあれ。