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小浜 朽木屋

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この夏小浜に出かけました。商店街でNHKドラマ「ちりとてちん」に出てきた雰囲気を醸し出している焼き鯖を売っているお店を発見。実際モデルだったようです。店頭にたくましく並べられた焼き鯖にびっくり!普段から焼いた鯖は大好きで、京都市内で時々購入するのですが、小浜の焼き鯖は身が分厚くてしっかりしていてまるで違う!脂ものっているのだけどぎとぎとしていなくて・・小浜体験のあと、今まで、京都市内で満足して食べていた焼き鯖弁当の鯖が貧弱なものに思えてしまいました。お土産用に包んでもらう紙の雰囲気もなんかとってもかっこいい!これも京都市内のスーパーで売っているひとまわりもふたまわりも小さな鯖で文字をマネしてるの見つけてしまいました・・焼き鯖といえば!という感じなのでしょうか・・登録しましたHPからも注文できるようなので、今度取り寄せや贈答にも使いたいなと思っています。

朽木屋さんは持ち帰り用の焼き鯖を売っているのですが、お昼御飯で立ち寄ったのは、大谷食堂というお店。旅情を感じる飾らない食堂で、ジューシーで特大の焼き鯖をいただけました。大変満足な鯖の旅でした。

小浜 朽木屋

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ぽん@momerath

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