タカツキ ウドン ギョウザ
高槻うどん餃子
先日TVで大阪のB級グルメを「うどん餃子」なるものを知りました。
大阪の高槻市では昔から食べられていた。
と紹介されていましたが、ネットで検索すると地元住民でもあまり知られていないようです。
材料は餃子の具と玉子にうどん。
それを10cmぐらいの大きさで焼くと完成。
ポン酢で食べてみると、うどんのもっちり感とジューシーなお肉、ポン酢のサッパリがなかなかのもの。
おやつに、お酒のアテにピッタリです！
◆うどん餃子レシピ
http://cookpad.com/recipe/259717
◆うどん餃子の詳細
http://ameblo.jp/takatsuki-072/...
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コメント (3)
2009/09/14
糞袋 毎年５月連休に行われる”ジャズ・ストリート”という催しでも食べることができたようなのですが、残念ながら行ったら売り切れでした。（勤務地が当市なもので関心あり）
こしあん コメありがとうございます。催しでもうどん餃子が売り切れってことは、やはり地元でも人気なんですねー！
2011/09/11
糞袋 （相変わらず当市に勤務を続けております、が）「@nifty：デイリーポータルZ：うどん餃子は本当に高槻名物か」 ←きょう、職場で偶々しらべてみるまで、恥ずかしながら全国的サイトで話題にされているとは露知らず・・・。（記事のネタバレをしてしまいますが）沈静化しているのではないか？？？と...orz
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トラックバック (1)
絶品グルメを楽しみませんか
- 2009お歳暮おせち | Tracked: 09.10.23 5:05 pm
天高く馬肥える秋です。絶品グルメを楽しみ季節です。 おいしい季節になりました。お早めにご注文ください。
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