同じ素材で出来てても二重焼きより たいやきが好きです☆ しかも外の皮はパリパリじゃないと ダメですね～！！ たまに焼けた後はみ出た生地を きれいにはさみで切りそろえたり...

人形町の甘酒横町にある、大正5年創業の鯛焼き屋。 麻布十番の“浪花家総本店、四谷見附の“わかば”と並んで、鯛焼き御三家なんだとか。 平日2時半くらいに行ったのに、お店...

なんばをブラブラ歩いてた時に、百円セールの文字が目に止まって、立ち寄ったお店。 たい焼きの中身は「あんこ」だと思っているそこの貴方！違うんです。中身がチョコだろうが、抹茶だろうが、あまつさえ...

皮はカリカリしていて、中の餡子は尻尾の先までつまっている。一匹126円と高く感じるかもしれないが、食べてみれば相応の値段と納得できる。 店のしおりには、「殿方は頭から、...

四谷の鯛焼きやさん。夏は氷小豆もおいしい。あんこだけでも売ってくれるけど、鯛焼き用だからかちょっと塩気がつよい。でもその塩気がホットケーキと合わせたりするには丁度よい。 中学以来の寄り道スポ...

最高！！もう言うことなしのフルーツパーラー。パフェのポイントカードがあって、全種類制覇するとかわいらしいプレゼントがもらえます。（既に１回制覇済み☆） マスターのうんちく...

たい焼きの皮は薄皮でパリッとカリッとしたのがいいね。 池袋のビックカメラ専門館の通りの三越の裏辺りの角にある小さなお店のたい焼きがまた美味い。お店の名前がよくわからないんだけど、「名代たい...

キュウヒと粒餡をドラ焼きの皮で 挟み、鮎の姿をかたどった、 見た目にも口にも涼しい夏和菓子。 キュウヒのモチモチ感が 癖になる。 餡はかなり甘めなので、渋いお茶と い...

あんチョコ。 安直 （1）値が安いこと。金がかからないこと。また、そのさま。「―な娯楽」 （2）十分に考えたり、手間をかけたりしない・こと（さま）。「―に引き受ける」 これではありません。...

東京四谷駅から歩いて３分ほどのところにある老舗鯛焼き屋さん。いいタイヤキの基準として、「しっぽにあんこが詰まっているかどうか」というのがありますが、安藤鶴夫という随筆家が、ここの鯛焼きを食べ...

甘いものは苦手です。 しかしたまーーーーに餡系の物は食べたくなります。 クリーム系は絶対に無い。（断言） しかし餡モノとてべちゃべちゃと甘いだけだと途中で気持ち悪くなるのでナニか甘くない...

JR松戸駅を降りて西口に向かい、線路ぞいを河合塾のほうへちょこっと歩いて行くと行列のできているお店が。そこが松戸の有名なたい焼き屋「きくや」。 たい焼きの必須条件(勝手...

麻布十番のたい焼き店。都内では四谷のわかばと並んで人気です。この季節無性に食べたくなりますね。 皮は薄くてパリパリ。その中にホクホクのあんこが尻尾までギッシリ詰まってお...