中山牧場一番人気の商品。 箸を入れると、肉汁がこぼれ出し、ほのかに甘い香りが。「こんなハンバーグ見たことない」と口走りそうな垂涎の一品。 玄海町の卵、牧場の畑で育てた...

啓翁桜（けいおうざくら）は、12月下旬から3月の真冬に咲く桜として近年注目を集めていますが、まだご存知ない方も多いようです。 贈られて初めてご覧になった方が、「これはど...

日本テレビ『金曜サプライズ』　ご当地カレーにて1位に選ばれました。 新鮮な京野菜をふんだんに使ったカレー！ 甘くてとろけるような味わいの聖護院大根、肉質が軟らかで甘...

１世紀以上の伝統の味 『浅草今半』のすき焼 牛肉はその昔、養生の薬と称えられた滋養があふれる食材で特権階級だけのものでした。 時が流れて文明開化の波が、私たちの食生活にも...