本場秋田のきりたんぽ専門店の自信作。 あきたこまちを100％使用した「きりたんぽ」に日本三大地鶏の「比内地鶏」。 野菜もセットになっているので、届いたその日に本場の味...

お手軽簡単に出来る秋田「きりたんぽ」セット。 もちもちした「きりたんぽ」にスープが染み込み、体も温まります。 これからの季節にお薦めです。 お歳暮に是非どうぞ！ ...

秋田の郷土料理の定番「きりたんぽ鍋」。 あきたこまちで作ったオリジナルきりたんぽと「だまこもち」は とってもモチモチしています。 もちろん比内地鶏が300ｇも入ってい...

こばやし　たけし　著　　無明舎　出版　定価　１，０５０円（税込） 関西出身の秋田店店員、語る。 「ぼだっこ」をご存じですか？他にも「だだみ」「がっこ」はどうでしょう？...

まだまだ寒い季節が続きます。 寒い日はやはり、こたつに入ってみんなで囲む鍋が最高だったりしませんか？ 今回はボリュームたっぷり、満足感が味わえる北海道のお鍋をご紹介します...

鍋料理がおいしい季節。いつもの鍋料理に飽きてきたら、ちょっと気分を変えてヘルシーな蒸し料理に挑戦してみませんか？ 無印良品から、『パーツを足して蒸し料理も作れる　信楽焼土...

あるブログのたった一つの記事に登場しただけで、じわじわと人気が全国に広がり 一躍アイドル犬になってしまった秋田犬「わさお」の写真集です。 このわさお、元は捨て犬で名前も...

クリヤーファイルに始まって、食器、電話、本棚、ソファーに食器棚とうちではその増殖を食い止めることが出来なくなっています。 結構モデルチェンジを頻繁にしているので、後から...

秋田県北名産のきりたんぽ鍋、になる前のたんぽ。 切ってないのは“たんぽ”です。 ちなみに漢字で書くと“短穂”らしい。 短穂槍の意味だとか。 お焦げと食感が魅力の食材です...