一家に一本「源たれ」！ 源たれとは、青森県の特産品を集めて作った調味料。 正式名称「スタミナ源たれ」。略してみんな源たれと呼びます。 りんご、にんにく、たまねぎ、生姜...

秋田で地元の人に教えていただいた焼肉のたれです。 化学調味料などは一切使用せず、そのまま食べても美味しいりんごをふんだんに使い、 隠し味の味噌は自家製、梅漬けも種取りから...

青森県人なら知らないともぐり！ってくらい有名な『KNK　スタミナ源たれ」です。 ちなみにKNKとは「上北農産加工農業協同組合」の略。 このたれはリンゴとかニンニクとか青...

ねぶたの柄が書いてある青森のリンゴジュース。 東京都内でもアンテナショップや産直品店で買えるそうです。 うちは、祖母の友達が送っていただいたのを、ずっと味わってます。...

北海道ではもっともメジャーななジンギスカンのたれのメーカー、ベル食品。 ラムの脂肪はほかの食肉に比べて融点が高く体内に吸収されにくい、またコレステロールを減らす飽和脂肪酸...