鯛のアップルパイ
母の誕生日にインパクトのあるものを贈りたくて、
候補にあがってるのがパティシエ・シマのめでたいパイ。
27cmの大きめサイズです。
いろんなお店が鯛の形のアップルパイを出していて
意外と顔がかわいくなかったりするのですが、
こちらは落雁の型を元にしてるので由緒正しい鯛の形です。
メッセージプレートも付けてもらえます。
そして、インパクトだけでなくちゃんとアップルパイとしておいしいことも大事。
その点、パティシエ・シマなら安心です。
もう少し廉価版だと、バウムクーヘンで有名な北菓楼の贈り鯛。
日持ちもするので引き菓子にも。
マンガチックな鯛でかわいいです。
2010.1.28
北果楼の贈り鯛を食べました!
結構大きくて、林檎がたくさん入ってましたよ。
パイ生地はさすがにしんなりしちゃったので、
食べる前に軽くあっためるとパリッとしそうでした。
りんごも甘すぎず、おいしかったです。
私はシナモンが効いてる方が好みだけど、
みんなが食べやすい味だと思うので、
家族で食べるのや内祝いにしてもいいと思います。
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