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NEW ORELANS STYLE  GUMBO NOODLE

マルちゃん ガンボヌードル by 新横浜ラーメン博物館

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新横浜ラーメン博物館のサイトトップにフラッシュやバナーもあったのは食べた後に知った「ガンボヌードル」は、東洋水産製のオクラ入りカップ麺。今年10月26日(月)より全国発売(同博物館では10月4日(日)から先行発売)されていたが、構想は7年とのこと。

で、ガンボはニューオリンズの郷土料理ケイジャンのひとつでオクラを使ったスープのことで、スパイシーな辛さとオクラのとろみがついたガンボスープに平打ち風太麺を合わせたのが、このガンボヌードル。どうやら、同博物館の館長が渡米した際、ラーメンとあうのではと閃いたのがきっかけのよう。

食後のカップだけを見たうちの娘の気を引いたパッケージは、女性を意識したスタイリッシュなデザインという狙いが的中(!?)か。その前に味見をさせた嫁さんにはイマイチの評価でしたが、パッケージにも書いてある“イラストはオクラのイメージです”をパッと見、勝手に青唐辛子のスパイシーヌードルかと思い込んでいた自分。それでも再食可能なベジとろ系のお味でした。次回はこちらにもあるように、タバスコをかけて食べてみようかと。

あと、これもパッケージに書いてありますが、“Let’s eat together with sandwich!”は、書いてある通り“サンドイッチとの相性もいいので、新しい食べあわせとして提案”、との意のようです。

マルちゃん ガンボヌードル by 新横浜ラーメン博物館

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メタボリカ
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  • 2009/11/30登録
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