サヌキウドンエビステン
さぬきうどん恵比寿店
仕事で出かけた際に、JR恵比寿駅構内でみつけて入りました。JR四国が地元で展開しているうどん屋の東京第一号店らしいです。
平日の3時ごろでしたが、行列ができていました。でもその分、麺はゆで立てで水で締め立て、天ぷらは揚げ立てでした。
トッピングだけセルフです。かけ並に揚げ立てあつあつのごぼう天（100円）をのせました。ごぼうの香りはいりこダシのおつゆによくあいますね。
かけの他に、ざる、ぶっかけ、おろし、釜あげ、あつ玉などのメニューがあります。
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詳細情報
- 価格: かけ小/並/大（190/290/390円）等
- 電話番号: 03-3716-4198
- 営業時間: （平日）7～22:00、（土日祝）7～21:00
- 団体名: 株式会社日本レストランエンタープライズ
- 2002/10/24登録
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