まぐろのかいたいじつえん
まぐろの解体実演
今日の昼、北大大学生協のイベントとして行なわれ、解体後、鉄火丼となって提供された(有料)。ショーの前振りで MC が、マグロの解体には調理師免許だけではなく特殊な資格がいるようなことを言っていた。しかし、テレビなどでタレントが(っちゅうかそんなことをするのはジャニーズ系、しいて言えばV6くらいだが)やっていたりするので、調理師免許すら必要ないような気がする…。
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