マンナンレバーはレバーそっくりのこんにゃくです。 ついに3月末レバ刺しが禁止になりましたが、そのお陰かマンナンレバーが注目をあびてるそうな。 画像の通りレバーにそっく...

　生ハムが好きです。そして、生ハムは切り立てじゃないとダメ。目の前できってくれた生ハムが天鵞絨なら、真空パックの生ハムなどは、紙のようなものである。(最近はだいぶましにな...

「どっちの料理ショー」で特選素材としても紹介された事のある「播州ハム」で作ってもらえるオーダーメイドハム。注文してから１ヶ月ほどで届きます。 塩加減や燻煙、脂肪量がお好...

＜住所＞ 東京都世田谷区赤堤 ＜住居＞ 1990～92年在住。2LDK。マンション。 小田急線豪徳寺駅徒歩7分 世田谷線松原駅徒歩3分 ＜記憶のある場所＞ ...

江ノ電のように海は見えないけれど住宅街を走る というところで雰囲気は共通点が多いような気がします。 三軒茶屋から下高井戸まで。 途中の豪徳寺など昔ながらの商店街もあり ち...

木のやさしさと手打ち蕎麦と美味しい珈琲の楽しめるお店です。 トコトコしたバスみたいな電車(東急世田谷線。小田急線の豪徳寺駅からも近いです)に乗って山下駅で下車。 外装内...

今の部屋に引っ越してきたとき、数年前まで隣の駅（小田急線・豪徳寺）に住んでた友人から「食べ物、カカオのドリンク、カクテルの充実した雰囲気のいいバーが小路の脇にあるよ」と勧めてくれたのがこの店...