鍋料理
さて、寒い時期となりました。
この時期の食べ物といえば、手抜き主婦の味方「鍋」
私が得意としておりますのは
「関東煮（おでん）」・・・鶏がらでスープを取ります。
「水炊き」・・・鶏肉、つくね、海老、鱈を入れます。
「ちゃんこ鍋」・・・牛、豚、鶏のひき肉をあわせた団子
入り。
「ギョーザ鍋」・・・手製ギョーザ、ゆで卵入り
となっております（笑）
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うちのにらだれ
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