鍋料理

さて、寒い時期となりました。

この時期の食べ物といえば、手抜き主婦の味方「鍋」

私が得意としておりますのは
「関東煮（おでん）」・・・鶏がらでスープを取ります。
「水炊き」・・・鶏肉、つくね、海老、鱈を入れます。
「ちゃんこ鍋」・・・牛、豚、鶏のひき肉をあわせた団子
入り。
「ギョーザ鍋」・・・手製ギョーザ、ゆで卵入り

となっております（笑）