ジャックフルーツ

ジャックフルーツ

前の職場にいたとき、いろいろあってヴェトナムと関わることが多かったんですけど、そのときよくお土産にもらってたのが、ジャックフルーツチップでした。
6～7ｃｍくらい？の大きさで、結構厚め。
お皿にあけると、カラカラといい音がします（笑）
独特のニオイがあるので、キライなひとが多かったんだけど、ワタシはハマった。
よくわからん、ほの甘い味とか、なんだかツボ。
バリバリ音たてて食ってしまいます(^^;
なんかね、噛んでると南国フルーツ系ねっとり感も感じられる気がする…
ワタシ的にはタイの黒いバナナチップと並ぶね。
東京でも手に入れたい。カルディコーヒーファームとかで売ってないかなぁ。
シロップ漬はネットでも手に入るみたいなんだけど。
手軽に食べられるチップが欲しいのよねぇ。

チップ自体は6～7ｃｍくらいだから、果物もそのくらいだと思ってたら、某テレビ番組でバイクの積み荷になってるのを観て驚いた。でかいじゃん。
どうも食べられるところは種のまわりだけらしい。
チップの形にやっと納得。
和名は波羅密。そういえばパッケージに漢字も書いてあったな。

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