スイハンキデツクル ホットケーキ
炊飯器で作るホットケーキ
その名の通り、炊飯器でホットケーキを作ります。
作り方は、ホットケーキミックスの箱の裏に書いてある通りの分量を、炊飯器の内釜に全部入れて混ぜて、後は普通にご飯を炊くように「炊飯」ボタンをポチっとな。
炊き上がり終了のブザーがなる頃には、おいしいホットケーキが出来てます。
フライパンで焼く時は、ずっと火のそばについていないとならないし、火加減によっては焦げてしまったり。
でも炊飯器なら失敗もほとんどありません。
ちょっと工夫して、チョコチップを入れたり、ドライフルーツを入れれば、ちょっとしたケーキにもなります。
もちろん、生クリームなんかでデコレートしてもおいしそう♪
画像は「スライスリンゴ入り」です。
- 2002/11/17更新
- 2002/10/27登録
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コメント(58)
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2002/10/27
たー フライパンで焼くより膨らむんですね!すごい~。
Tightenup 今度やってみよう~
和音 膨らんだように見えるのは、全部一回で焼くからかも?フライパンで焼くと何回かに分けないと焼けないですもんね。
和音 いつもはホットケーキミックス200gを3人で食べきれずに残っちゃうのに、今日は残らず平らげました。娘が大量に食べてて驚き!
kawamura なんかこれ見てから「炊飯器でホットケーキ」が頭の中でぐるぐるしてます。「伊東家」で紹介されたことがあるらしくGoogleで検索したらけっこう出てきました。
2002/10/30
SSMG 面白そうだけど、これって昔の炊飯器だと...こびり付かないかなぁ?
和音 伊東家の食卓でもやってたって、聞いたことがあるような無いような(^^; 内釜の内側にバターを塗ってみてはどうでしょう?>焦げそうな場合
和音 焦げそうな場合→こびりつきそうな場合 です。
SSMG バター塗る、慥かにそれで大丈夫そうではありますが...やっぱりフッ素加工の釜を前提で考えてるよねぇコレ。
和音 そうだと思います>フッ素(テフロン?)加工前提 ガスを使う「お釜」だとダメだろうな~。ご飯は絶対そのほうがおいしいけど。
SSMG いやうちの炊飯器、電気釜なんですが30年近く使ってるもんなんで(笑
2002/10/31
和音 すごい!電気釜のはしりでしょうか?物持ちいいですねぇ。うちはすぐ物が壊れるので、うらやましいです。
和音 この画像、ケータイのカメラで撮ったんですが、なかなかおいしそうに撮れたので、自分でも驚きでした。ツヤがいいですよね。体重管理中でも、バターやはちみつ無しならいけそうかも?我が家では何もつけずに平らげました。リンゴジャムを混ぜて焼いたら・・・って今考えてます(笑)
和音 アップルシフォンもどきにならないかな~、っていじめてますね(^^; 私も人のことは言えないんです(爆>体重管理
和音 電子レンジで・・・できるのかな(^^;
2002/11/01
ひね うわ、美味しそう~。炊飯器で作るケーキ、やってみたいけど壊れないかちょっと心配。その辺は大丈夫だったですか?バリエーションも多そうだし、作り方もカンタンだし言うことないよね!私も今度壊れかけの炊飯器(爆)でやってみま~す。
和音 最初は「早炊き」スイッチでやったんですけど、これはダメでした。蓋を開けたら、見るからにどろどろの物体が(^^; それから更に普通炊飯のスイッチで事なきを得ました。「生煮え」以外は失敗も少ないようです。
ナオカ うわすごい!これ前に「はなまる」でやってましたー。うちもやろう、早速週末にでも。
すずき おー、これいいっすね。食いて~!
tmk コレおもしろそうですね!ココア生地を半分まぜてマーブルホットケーキとかできるかな?
和音 日曜日のお昼もコレになりそうな予感です。マーブルもいいですね~。ココアを牛乳で溶いて・・・それじゃマーブルにならないか。やっぱり生地を半々で入れるのがいいかな?
tmk 生地の半分にココアを混ぜてココア色にしておいて、残りのプレーン生地とざっくり混ぜるとうまくいくかも。そーだ、生のバナナをつぶしていれるとかなりウマいと思います!
和音 あぁ、なんかもうだめ・・・自分で登録しておきながら、罪なレシピです(笑)意外なところで粒餡もおいしそうだと思いませんか?
和音 プレーンだと残った分を食べるのがきついかな?冷凍もできますけど。でもフルーツとか混ぜてたら、案外ぺロッと食べちゃいそうですよね。それもまた怖いので、家族の揃ってる時だけ作ることにします(笑)
すずき 釜いっぱいのプリンも捨てがたいが。。。
和音 永遠の憧れです(笑)>釜いっぱいのプリン 冷やすの大変
2002/11/02
和音 テフロン加工されてる内釜なら、油引かなくても大丈夫ですよ。取り出すときはヘラで周りを少し剥がして(?)逆さまにしてお皿にポン!
和音 自分で・・・(以下略)
2002/11/07
ナオカ このホットケーキも試してみました♪なんかスポンジケーキっぽい仕上がりですね。おいしかったっす。
和音 いつもの薄いホットケーキじゃなくて、厚みがあるから別なものを食べている気分になりますよね(笑
tmk 私はよくホットケーキミックスでパウンドケーキを焼きます。このまま炊飯器じゃなくてパウンド型に入れて焼けばできると思いますよ!
柊龍司 薄いのではなく炊飯器でごっついホットケーキですか。いいですね。
今度、休みの日に試してみます。
2002/11/13
ぶるまま やりましたーーー!
家の場合ぶるままJrの幼児食なので牛乳の代わりにフォローアップミルクビタミンCを入れるため枝豆の裏ごしを混ぜてほんのり緑色のホットケーキができました。結構食にうるさいJrが食べていました。それ以上に食べたのが御大(ぶるまま)です…。あぁ、体重管理、また今度…。
2002/11/15
和音 にんじんの擦り下ろしを入れてもOKですよ。幼児食なら特にオススメ(^^)
2002/11/16
ひね 今日初めて作ってみました。プレーンではつまらないけど、手間もかけられなかったので、近くにあったファン○ルの粉末青汁を入れてみました。青汁のイヤ~な苦さもほとんどなくて美味しかったよ~。色もとてもきれいな黄緑で野菜ギライの末っ子もパクついてました。想像以上の出来と美味しさでしばらくハマってしまいそう(^^;)
和音 粉末青汁!そういう手もあるのか~。
SSMG 紅茶の葉を細かくしたやつなんか入れるのも良いのかな。ミロとかその辺も良いだろうし、インスタント珈琲も悪くないかも。
こわんちん 作ってみたのですが中が半生のねちゃっとしたつくりになってしまいました。なので裏返してもう一度ポチっとしたのですがべちゃっとして全然ふくらまなかったのですが何がいけなかったのでしょうか・・・
2002/11/17
和音 紅茶の葉、いいですね~。抹茶もイケルかも。
和音 >こわんちんさん どうしてでしょう(^^;;; 「早炊き」とかじゃないですよねー?とんでもなく多い分量でもないですよねぇ?(^-^;
こわんちん 4袋入りのホットケーキの粉の1袋にお水と卵と牛乳を入れて普通炊きでスイッチオンしただけなのですが・・・みなさん1回で上手に出来ているってことですね。。(羨)またもう1回トライしてみることにします!
和音 ダメだった時はレンジでチンしてみて下さい~。どっかのHPで見たような気がします。と言ってる私も、今1回目の炊飯でべちゃべちゃでした(ダメじゃん^^;)。今日はリンゴを細かく切って入れてみました。只今2回目の炊飯中です。
こわんちん アドバイスありがとうございます!ふぇ~はやくふっくらとしたケーキみたいなホットケーキを食べたいです!そっかーレンジでチン!ですね試してみます。
2002/11/18
和音 リンゴを入れたら、「ふわっ」って感じになりませんでした(^^; 水分でしょうかねぇ。牛乳を加減すればいいのかな。研究の余地アリです。
和音 炊飯器の容量(大きさ?)でもずいぶん出来上がりに差が出るようです。一人用の炊飯器だとイマイチみたい・・・こわんちんさんは、大きいの使ってます?
こわんちん 5合は炊けるみたいです。。
和音 じゃあうちと同じ位です>5合炊き あとは・・・わかりません、ごめんなさい(^^;
こわんちん 今読み返してみるとべちゃっというよりもちっとしたというほうが適切なような気がしました。今度はお水と牛乳の料をきっちり計って再度挑戦してみようと思います。ちなみに炊飯器に入れたままとろけるチーズを入れてみましたらチーズがトロトロになって美味しかったです。
SSMG とろけるチーズ!鍋肌に接する部分なんかはカリッと焦げて...うーん旨そう。
こわんちん 失敗した私がいうのもなんですが是非試してくださいな!
和音 昨日作ったリンゴ入りは「もちっ」としてました。それが生焼けなのか「もっちり」してるのか、ちょっと微妙な感じ・・・おいしかったけど。
こわんちん もちっとしていてなおかつ半生という状態でしたので2回炊くことになりました。生でないもっちりならありですね。りんごも美味しそうだし。自分的には最初の写真にあったようなふわっとしたパンケーキみたいなのを作ろうとしています。(夢)朝2回炊く余裕はないので次の週末にでも・・・
ひね 私は水は入れないで、サラダ油を大さじ4ほど入れました。できあがりはふっくらでしたが、カロリーが気になるかな・・・(^^;).
2003/04/06
ふぇす わわ、ほんとにこれで出来ちゃうんだ! お昼に試してみよう!
2003/05/03
ぺこたン すごい!!やってみます!
2003/06/16
柊龍司 作ってみると中央部分がまだ生でした。
一応、2度炊いたのに…
一度に作る量が多かったのかもしれません。
いずれまた再チャレンジしてみます。
和音 うちも昨日のお昼はコレでした。柊さんのは中が生でしたか(^^; 食べる前に、竹串で刺して確認するといいですよ。昨日は牛乳の量が少し少なくて、ちょっと固めの仕上がりでした。
柊龍司 食べる前に箸で刺して、生だったので縦半分に切ってフライパンでその側を燒きました。









