アサヅケバチ

浅漬鉢

昨日の忘年会で、新米主夫（といっても自炊歴は10数年の料理好き）の友達から、「きゅうりをめんつゆと酢に漬けておくと、美味しいし簡単」という話をきいたことを思い出し、この浅漬鉢に今朝早速セットしてみました。

私の定番は、きゅうりには塩こんぶとごま油なのですが、人様のレシピでやってみるのもいいもんです。
公式サイト?には、他のレシピもいろいろ掲載されているので、来年（笑）はもっとレパートリーを広げたいなあなんて思っては、います。


透明で中身が見えるので、冷蔵庫の中で存在を忘れ去ってしまうこともないし、そのまま食卓にも出せるようなデザインはかなり便利で文句はないのですが、惜しむらくは2サイズあるうち、大は小を兼ねる？と大きい方を買ってしまったことで。これだときゅうり3本くらいは軽く入ってしまう大きさなので、実はこの大きさは必要なかったかなあ…。