オデン
おでん
寒くなりました。だんだん我が家でも鍋物・煮こみ物で夕ごはんというパターンが多くなって来ています。
で、今夜はおでん。
大根・卵・こんにゃく・じゃがいもは外せないところで、あとは人参(汁に甘味が出る)とか牛角切り肉(ほんとは牛すじを入れたい・・・)とか。
ことこと煮こんでると部屋全体があったかくなって、なんとなく安心します。
おでんの具というのも地域によっていろいろ違うものですが、ここ北海道にはつみれ(いわしのすり身のおだんご)がない!あっても白身魚のすり身なんですねえ。スーパーで売り場を探し回ってしまいました(笑)
- 2002/10/29登録
- 3066クリック
このキーワードを共有する
-
メイン
つながりキーワード (6)
体にいい鍋ものレシピ
- (ヘキサゴン)
鍋ものばかり62種類も載っている。 今、作ってみたいのは、「みそチーズうどん鍋」「えびギョウザ鍋」 作ってみておいしかったのは、「肉だんごと白菜のスープ鍋」「たっぷり油揚...
おでん
- (marita)
言わずと知れた冬の定番メニュー。我が家のOKメニュー(ソレさえ出しとけば家族全員の機嫌がいいメニュー)でもあります。 ところで、あまり材料の選択肢がないようで、意外に地域差のあるこのメニュ...
ちくわ対ちくわぶ
- (2026)
えーと、おでんダネの話なんですけど。 私はちくわぶの方が好きです。 しかし、いくら何でもこの時期におでんの話でもないだろう、 というくらいの判断力は私にもあるので(笑)、 これは予告キーワ...
でんや
- (SAD)
高槻の阪急高槻市駅の近くにあるおでん屋。 個人的にはおでんはここが最高です。 薄味ですが、よくだしが具に染み込んでいておいしい。 今シーズン(2002~2003シーズン)...
一平
- (kamba)
昭和4年創業のおでん・日本料理の店。銀座の真ん中にありながらリーズナブルな値段で味も美味しいです。 これからの時期、おでんが恋しくなると思わず足が向きます。
煮物好き
- (はづき)
家にずっといられる日は、夕方早いうちから鍋を火にかけて煮物をはじめます。 冬のうちはおでんとかカレーとかポトフとか。部屋もあったまって一石二鳥。 火加減気をつけて、時々具...
トラックバック (1)
【方法】おでんダイエット【効果】
- ダイエット族 | Tracked: 09.12.13 6:26 pm
寒い冬におすすめなのが「おでんダイエット」です。おでんを食べると日本人で良かったなあって感じます。ほくほく具合に癒されますよね。 と...
- トラックバックURL
- http://www.kanshin.com/tb/keyword-202872







煮物好き
一平


