どうなのかな～と思いつつ買ってみましたが、結構”買い”でした！ 直火式エスプレッソメーカー。Francfrancのです。 2、３人用サイズを買ったんですが、足りない。2...

5年くらい前に買いました。私の大好きなポール・ウエラーが当時カプチーノにはまっていたらしく、スタイルカウンシルのファンクな曲「Money Go Round」のジャケットに...

お湯で作るエスプレッソマシン。 スターバックスが言うところの「アメリカーノ」が好きだ。要は、エスプレッソの水割り、もしくはお湯割り。家でもたまに飲みたくなる。となると、エ...

コーヒーは小学5年生の頃（今から30年前？）からサイフォンで淹れ始めました。コーヒー専門店に行き、ブルーマウンテンに使用するピーベリーだけを分けて売ってもらうという、ホン...

反論を承知で言ってしまおう。 アメリカンコーヒーなんてコーヒーじゃないゼ！ 以前、喫茶店でアルバイトしていた頃、お客さんがアメリカンコーヒーにお湯を注ぎだした時には思わ...

la pavoni社のコーヒーミル。 ついに買っちゃいました。新鮮な豆を注文の度に焙煎して、挽きたてで売ってくれるお店はたくさんありますが、挽きたてを新鮮なうちに飲みたい...

この頃エスプレッソマシンが売れているって新聞記事の中で、「抹茶は日本のエスプレッソだ。」と語るネスレ日本の部長の説に深く同感。同感ったって、別に抹茶やエスプレッソが格別好...

珈琲の味は　生豆と焙煎が９０％を決める　と聞きました　これは極端かも知れませんが　相当のウエイトを占めることには違いないでしょう。 焙煎機を色々探しましたが　売り切れと...

エスプレッソにはまったのは、学生時代にバイトしていたイタリアンレストランがきっかけ。 当時はエスプレッソマシーンを買うお金もなく、マキネッタを愛用していました。味はそこそ...

ネスプレッソの新しいコンセプト・マシン。デザインが洗練されていて、美しい。通称・ペリカンだそうです。もちろんこちらのマシンでいれたエスプレッソも絶品。ブラック&メタル、ブ...

コーヒー好きな私＆夫。 「たくさん飲むよね？」ってコトで６人用を購入。 でもまだ一度も使ってない。 一体いつ使えるのか…。

去年のクリスマスプレゼントに買いました。デロンギのエスプレッソメーカー。これを持ってるというと「うわ～金持ち」とか「なんかエグゼクティブ」とか何故かいわれますが、1500...

初めてエスプレッソマシンを買いました いろいろ検討した結果（どんな検討だ(^^)）安くてそこそこ初心者にもおいしくつくれるということで無印のエスプレッソメーカーを買いまし...