元バー「アクアビテ」のマスター、現ダイニングバー「月の魚」のオーナー、藤波さんが作っている、福岡のバーマップを載せているＨＰ。 ここのバーマップは、実に詳しい。ここに載...

ありがちな名前なんだけど、銀座６丁目にある私の高校時代の知り合いの女の子（別に彼女だったわけではない）がやっている渋いバー。 その女性（永田奈々恵さん）は高校を卒業して...

六本木、俳優座を曲がり、旧防衛庁の方に向かったところにあるバー。外見も凄いけど、中も凄い。水槽で鮫飼ってます（＾＾；女の子連れて行くと、喜んでくれると思います。 バーテ...

博多の、旨いもつ鍋のお店その２。 …といっても、２店しか行ったことないけど（^^; 福岡市・中洲のど真ん中にあります。 ダシは、しょうゆベース。 味は少し濃い目ですが、煮詰まってきても そ...

100に乗ってます。 最近雨ばかりで乗れなくて、久しぶりに乗るとかぶりまくりやがります。

福岡は、海が都会に近く寄り添って、心和む街です。 福岡タワーのすぐ近くにある「マリゾン」とは、人工海浜と海に突き出たデッキの上のレストランなどがある都会のリゾートっぽい...

フランス産のリンゴのリキュール。 リンゴのお酒というとリンゴで作るブランデー、カルバドスを思い出すが、こちらはリキュール。たまに行く銀座のバー（http://www.k...

銀座というよりは、新橋の方が近い老舗のバー。私は３度ほどいったことがあるけど、ご主人のトニーさんが頑固なのでキャピキャピ（死語）の女性客グループは入ることができないところが嬉しい。ご主人のお...

札幌・すすきののニッカの看板のあるビルの８Ｆにある、落ち着いた雰囲気のバー。 同じ階にクラブ（おねーさんがつく方ね）があるので、ちょっと騒がしいけど、でも店の中はとても静か。 １９７３年...

カクテルの名前を冠した、西麻布交差点裏手にあるバー。地下にあり、１階部分が左官屋さんのため、場所がわかりにくい。 以前は入り口に「会員制」って掛け札があったのですが、今...

石川県金沢・片町にあるバー。裏通りにあるのでちょっと見つけにくいけど、静かで良いお店。月曜定休。

飲むこと自体は弱いんですが、酒ビンやできあがったカクテルの味を楽しむのが大好きで、しまいにはバーでバイトするようにまでなってしまいました。 カクテル自体も好きですがバーの雰囲気も大好きで、...

福岡・今泉にあるバー。マスターの登古さんの名前から取った店名。 福岡に帰ると必ず寄らせて頂く店。 若い人が集まるけど雰囲気良いし、わがまま聞いてくれるし、良いバーです...

福岡中洲では知らない人がいないくらい，有名なバー。ここで修行して育ったバーテンダーは数知れず。老齢のマスター（といってもまだ６０歳ちょいですが）がいい味だしてます。その他に若いバーテンダー（...