京菓子の老舗、鶴屋吉信の銘菓。折りにふれ雑誌やテレビでも登場するらしいので新鮮味には欠けるけど、この「つばらつばら」という名前が気になって買ってきました。先にお味の話をし...

「柚餅」などで知られる本当にメジャーな京都の和菓子のお店。あまりに有名すぎるのではじめおみやげ選びの時などにかえって敬遠したりもしていたのだけど、写真の「京べに」という手...

京都の有名な和菓子屋さんをもう1件紹介します。創業は何と享和3年(1803年)!江戸時代ですね。 東京のデパ地下にも店を出していて、手軽に楽しめます。インターネット販売...

(2004/08/31) 最後の更新です。 今回行った所 ■南禅寺：初めて雨が降っていなかった。山に雲（霧？）がかかっていなかったのも初めて。時間が早かったので、修行僧が掃除をしていた・・...

ぱっと見だと名前が読めない、和菓子屋。 古典的な和菓子から創作和菓子まで、季節に彩られた和菓子が並んでいます。 残念ながら支店で買った事しかないですが。 ホームページを見ると店は全国に出て...

小田原にある「和菓子　菜の花」 ここは小田原在住のお友達に教えてもらい、 可愛らしい姿としみじみほっこりする味に すっかり気に入ってしまいました。 特に好きなのはあずき...

柚餅子というお菓子があります。いや正確に言うなら珍味かも。 柚の中身をくりぬき、調味した餅米を詰め込み、蒸して乾燥させたもの。 起源は源平の頃までさかのぼり、非常食や薬に...

-----03/04/30 端午のお節句菓子も楽しいけれど… やっぱり、わらび餅。 餡をくるんだお饅頭もよし。 写真のきな粉をまぶして食べるタイプもまたよし。 ここ...

柚子風味の求肥もちに和三盆がまぶしてある。 個人的に好むのだが、いかんせん高い。 ...でも喰いたい。 ─喰─

日本橋三越付近を散歩中に発見。 この赤い栗の形の箱欲しさに買おうか 迷ったんだけど、 残念ながらまだ食べてません。 《ふっくら、まろやか薯蕷で、 すっぽり栗をつつんで栗の...