ハラペーニョ
赤いタバスコのお仲間。意外にも、こっちのほうがマイルド味。(なんかハラペーニョって激辛というイメージないっすか?)私は赤いのよりも、こっちが好きです。ピザにかけるとウマー。
- 2002/11/03更新
- 2002/11/03登録
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S&Bの「柚子こしょう」
- (jian )
オイラの ‘チュ~ ’ は爽やかなグリーン・ノートとともに、口唇&舌がシビレるミラクルKissさぁっ!!!!!(笑/恥/呆) もうっ、ハマっちまってます。S&B の「柚...
スコヴィル単位(Scoville Unit)
- (ながや)
テキサス農業大学の薬理学者ウィルバー・スコヴィル氏が考え出した辛さを表す単位です。スコビルと書かれることもあります。 スコヴィル氏が辛味成分(カプサイシン)を応用した筋...
TABASCO green sauce(ハラぺーニョソース)
- (chiakidelic)
もぉ大好きなんですパスタ系食べるときやピザには欠かせません カレーにもかけて食べるほどです 赤いタバスコよりも辛さはマイルドです
タバスコ
- (かつのり)
大好きである。家の冷蔵庫にかかせない存在である。いつ頃からかな。パスタ、ピザはもちろん、ミネストローネ、トマトジュース、カレーの隠し味となんでもござれなんだ。 さてこのタ...









タバスコ
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