鍋なら、たっぷり沸騰したお湯で１分、電子レンジなら、水にくぐらせた冷凍麺を耐熱容器に入れ、ふっくらラップをかけて４分で、コシのある美味しい讃岐うどんが楽しめます。 これ...

本日初めて食べました。 これ、手軽で美味しいです。 もともと”おうどん”はミルクティ同様おさないころの トラウマがあり、あまり好きではありませんでした。 （母の作るおう...

自分的パスタ・ブームが去り、和麺を食べることが多くなって来ました。それも讃岐うどん。 店で食すのもいいけど、薬味をいろいろ取り揃えて楽しみつつ好きなお酒を飲みたいとかいう...

本場の人には失礼なのかもしれませんが、これは美味い。 一番の食べ方は、茹でて、洗って、どんぶりに盛る。 大根おろしたっぷり入れて、味の素少々（コレ実はコツ）。 おろししょうが少々、 そして...

中くらいのトマトを2、3コ、ざくざく適当に切って、 オリーブオイルで炒めます。 ...

友人からのタレコミによると、通販大手の千趣会で、「恐るべきさぬきうどんの会」という頒布会が始まるそーです。山内、がもう、山下、中村、讃岐家などの麺が毎月冷凍で送られてくる...

・手に入れやすい ・讃岐うどんである（味、コシetc） ・高くない …ということで、讃岐うどん的観点からみて現時点で最強と思われる冷凍うどんです。この麺をベストな状態で味...

鰹風味たっぷりで美味しいです。 うどんや蕎麦は勿論のこと、煮物や天汁、丼物に至まで全部これです。 この味を知ってしまったら他のやつは使えない。 最近はあちこちのスーパーで...