黒×緑の配色が上品でお洒落♪ 炭と抹茶の味ははっきりするわけじゃないけど バランスの良いお味で濃厚クリーミィで美味しかったです☆ 生地は米粉効果でもっちもち。 特に思って...

厳選した竹炭が練り込まれた真っ黒の生地で真っ白な京都らしい生クリームをたっぷり包み込んだロールケーキ。京都の嵐山と京都駅に店舗がありますが、今年3月に自由が丘にお店がオー...

｢恐るべきさぬきうどん｣の麺通団がプロデュースする讃岐うどん屋さん。 本場香川の味を西新宿で堪能することができる。なんとなく店のノリというかコンセプトはすた丼にも通じる...

料理から内装、販売している商品まで炭、炭、炭です。 ランチは炭うどん、炭パン、炭ご飯をつかったメニュー。 お勧めは「炭パン」 サクサクとしてとても美味しい。 夜には焼酎...

ひじきが練りこまれたうどんを食べたことはありますか？ ミネラルや食物繊維が豊富なひじきを微粉末にして練りこんであるため、 普段食べている白い麺とは違って、色の濃い麺が特...

黒影米ってご存知ですか？ 古琵琶湖層の粘土質の土地で栽培された古代黒米のもち米です。甲賀で収穫されるもち米は全国でもトップクラスの品質を誇っているんですよ。 甲賀流忍術...