長崎ちゃんぽんと言えば関東ではリンガーハットが有名だが、昨年あたりから「野菜たっぷりちゃんぽん」なるメニューが登場して、それを注文するとこのドレッシングが一緒に出てきた。...

平翠軒で発見して即買い。タバスコの柚版？というか柚胡椒のお手軽版。 このブログを見てからものすごく試してみたかったのです、ユズスコ様(笑) アルファブロガーの力ってスゴ...

人に勧められて購入しました。 「ゆずすこ」と「しょうがすこ」 タバスコみたいに食べ物にアクセントがほしいときにかけて使います。 （「すこ」はタバスコのスコではないらしい...

ほっと温まりたいとき、コーヒーを飲んだり紅茶を飲んだり、暖かい飲み物を飲みますよね。 そんなティータイムのレパートリーの一つに「ゆず茶」はいかがでしょうか？ お湯を入れ...

ここのところ気になっていた「ＴＨＥ　ＹＵＺＵＳＣＯ 」 福岡の「高橋商店」さんが　ゆずこしょうを世界中の人に手軽に楽しんでもらうためにお酢と合わせて液体にしたらしい。ゆず...

30歳を過ぎているのにわさび・からしが食べられません。 しかし胡椒や唐辛子は辛くても食べられます。 柚胡椒も食べられる香辛料のひとつなので刺身などはわさび代わりに柚胡椒...

待望のＹＵＺＵＳＣＯニューバージョン登場です。「もっと辛いゆずすこも作って欲しい」という声にお応えして登場したそうです。 今回 数量限定ということで 気づいた時には 完売...

キラキラ輝く宝石箱…幼いころに憧れた人も多いはず。 大人になって本物の宝石を手に入れた人も少なからずいらっしゃると思いますが、今回はなんともお手軽に手に入るおもちゃの宝石...

こんなケーキ見たことありません。 初めて目にする方は、皆さん驚かれること間違いなし！おおげさなんかじゃありませんよ！！ なんとこのケーキ、きざみチョコレートが入ったチョ...

明太子で有名な「やまや」さんの柚子こしょうです、福岡の高速SAで購入しました。 どうも川津食品さんで作られているもののようなので、多分、中身はコレに近いものなのかなあと...

「すんき」ってご存知ですか？ 長野県木曽地方に伝わる伝統的な発酵食品のことです。乳酸菌発酵食品で植物由来の乳酸菌が生きて腸まで届くと言われています。 すんきの材料のカブ...

全国の物産展で引っ張りだこの醤油をご紹介します。 それがこれ、「薫る大人の醤油」3本セット。 醤油って日本人なら毎日食べますよね。 毎日食べるものだからこそ、こだわって...

富山県山田産の柿酢とリンゴを使用した、その名も「やまだのソース」。 ネーミングは単調かもしれませんが、味は単調ではありません。 柿酢とリンゴの他に、トマト、にんにく等々...

素晴らしき素敵調味料。 こしょうといっても胡椒ではなく、なんと唐辛子のコト。 大分の方の方言で、胡椒というらしいです。 柚子の皮・唐辛子・塩を混ぜて擂粉木でごーりごーり擂...

完熟 フルーティーな「柚子こしょう」が京都にあります。 目から鱗！？是非、一度召し上がってみて下さい。 お鍋に、お味噌汁に、お刺身、焼き魚にも…お試しあれ♪ お料理が...

国産100％の柚子と唐辛子を使用した柚子こしょう。 原料は柚子と唐辛子と塩のたった3つだけ。それもすべて佐賀県産です。すべての材料にこだわって仕上げられました。 最近...