サンフランシスコサワーブレッド

久しぶりにKINOKUNIYAに行った。
そうすると、なんと、サンフランシスコサワーブレッドがセールに！

サンフランシスコサワーブレッドに、初めて出会ったのは、もう、20数年前だ。
その頃は、まだ、東京も、今みたいに普通にインターナショナルじゃなくて、小学生の頃なんかは、道端で外人さんを見かけると、見境無く「ハロー！」って言ってみたり、漠然と、海の向こうの知らない国にあこがれを抱いたりしていた。

中学生になりたての頃だったろうか。
知人のアメリカ人の方の広尾にある家のホームパーティーに招待された。
私が、まだ、子どもだったからかもしれないけれど、その頃、「ホームパーティー」という言葉だって、あんまり、聞かなかったんじゃないかなあ。
そして、そこで出会ったのが、このKINOKUNIYAのサンフランシスコサワーブレッドだ。

すっぱいパン、である。
当時、パンがすっぱいなんて、考えたこともなかった。
そこに、ツナとピクルスとレモンをマヨネーズでミックスしたものや、アルファルファのディップを乗せて食べたのだけど、ピクルスや、アルファルファも、当時、そんなに頻繁に食べたことのあるものではなかったし、その、すっぱいパンとの新しく絶妙なハーモニーに、私は、見たことのない遠い異国の匂いを感じ、うっとりといただいたのだった。

今では、サワーブレッドも、全く珍しいものではなくなった。
でも、このKINOKUNIYAのサワーブレッドを食すと、中学生の頃の空気がふわっと舞い戻ってきて、格別の味がする。