ケンタロウ　『晩ごはん、これ作ろう ケンタロウ100レシピ』

ちょっと手が込んでいそうな料理も
「簡単！楽しい！そして美味しい！」と思わせるのが
この人のパワーなのか！と思います。

国文太一さんと出演の「男子ごはん」レシピ本は人気が高く
図書館でも予約待ちが多いので、今回はこちらを借りてみました。

確かに「おぉっ」というメニューは気合が要りそうですが
ちょっとした副菜なんかも載っていて、役立ちそう。

目からうろこだったのがハンバーグ。一般的な作り方なのかもしれないのですが、
焼き目をしっかりつけたあと、水を入れて蒸し焼きにすれば
確かに黒焦げになる心配もないなぁ、と新しい発見でした。

メモしたいレシピが多すぎて、結局購入決定。